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品種や収穫時期により異なる食味
りんごは、見た目だけでなく、品種や収穫時期によっても甘さや酸味、硬さなどの食感が異なります。そんな食味の違いにあわせて、料理やデザートの一品に加えたり、ジュースにしたりして、美味しく食べてみませんか。
収穫時期の違いと取扱い品種
りんごの豆知識〜種類と食味編〜
